5 receitas com Farinha de Chia
Práticas, saudáveis e fáceis de fazer no dia-a-dia
Panqueca Fit de Chia com Banana
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Farinha de Chia Reduprime
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 pitada de canela
- 1 colher de cha de fermento em po
- Mel ou frutas para servir
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo.
- Adicione os ovos, a farinha de chia, a aveia, a canela e o fermento.
- Misture ate obter uma massa homogenea. Deixe descansar 5 minutos.
- Aqueca uma frigideira antiaderente em fogo medio.
- Despeje pequenas porcoes e doure dos dois lados (cerca de 2 minutos cada).
- Sirva com mel ou frutas frescas.
DicaCafe da manha pratico e rico em omega-3. A farinha de chia da estrutura e nutricao a panqueca.
Bolinho de Chia com Limao no Forno
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Farinha de Chia Reduprime
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo integral
- 1/2 xicara de acucar demerara
- 1/3 xicara de oleo de coco
- 2 ovos
- 1/2 xicara de iogurte natural
- Raspas e suco de 1 limao siciliano
- 1 colher de sopa de fermento em po
Modo de preparo
- Pre-aqueca o forno a 180 graus e unte forminhas de muffin.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de chia e o acucar.
- Em outra tigela, bata os ovos com o oleo de coco, o iogurte e o suco de limao.
- Junte as raspas de limao aos liquidos.
- Misture os secos aos liquidos suavemente e adicione o fermento por ultimo.
- Distribua nas forminhas e asse por 20 minutos, ate dourar.
DicaLanche da tarde delicioso e refrescante. A farinha de chia ajuda a dar umidade e fibra ao bolinho.
Pao de Forma Funcional de Chia
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Farinha de Chia Reduprime
- 3 xicaras de farinha integral
- 1 xicara de farinha branca
- 1 colher de sopa de fermento biologico seco
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de cha de sal
- 350ml de agua morna
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sementes de girassol para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a agua morna, o fermento e o mel. Espere 10 minutos espumar.
- Adicione as farinhas, a farinha de chia, o sal e o azeite. Misture bem.
- Sove a massa por 10 minutos ate ficar lisa. Deixe crescer por 1 hora coberta.
- Modele em forma de pao e coloque em uma forma untada. Polvilhe sementes.
- Deixe crescer por mais 30 minutos.
- Asse a 200 graus por 30-35 minutos. Esfrie antes de cortar.
DicaPao caseiro nutritivo, perfeito para sanduiches saudaveis. A farinha de chia enriquece com fibras e omega.
Mousse de Chocolate com Chia e Abacate
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de Farinha de Chia Reduprime
- 2 abacates maduros
- 1/3 xicara de cacau em po 100%
- 1/2 xicara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 xicara de leite vegetal
- 1 colher de cha de essencia de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Tire a polpa dos abacates e coloque no processador.
- Adicione o cacau, o mel, o leite vegetal, a baunilha e o sal.
- Bata ate obter um creme liso e homogeneo.
- Adicione a farinha de chia e bata novamente por 30 segundos.
- Distribua em tacinhas e leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
- Decore com raspas de chocolate amargo ou frutas vermelhas antes de servir.
DicaSobremesa cremosa, vegana e cheia de gorduras boas. A farinha de chia ajuda a engrossar naturalmente.
Smoothie Verde Energizante de Chia
Ingredientes
- 1 colher de sopa de Farinha de Chia Reduprime
- 1 xicara de espinafre
- 1/2 abacate
- 1/2 banana congelada
- 200ml de agua de coco
- Suco de 1/2 limao
- 1 colher de cha de mel
Modo de preparo
- Lave bem o espinafre.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata em velocidade alta por 1 minuto, ate ficar bem cremoso.
- Sirva imediatamente em copo alto.
- Beba com canudo para uma experiencia mais refrescante.
DicaSmoothie completo para comecar o dia com energia. A farinha de chia entrega omega-3, fibras e saciedade.